2,5 łyżeczki proszku do pieczenia; szczypta soli; Szklanka ma u mnie pojemność 250 ml. Forma do pieczenia do podanej ilości ciasta: blaszka o wymiarach 24 x 24 cm i wysokich rantach lub tortownica o średnicy 24-26 cm. Pieczenie: 175 stopni, środkowa półka z opcją pieczenia góra/dół Czas pieczenia: do 45 minut. Czyli chyba najlepsze jakie do tej pory udało mi się zrobić, ciasto keto bez grama mąki! Pyszne, proste, szybkie, bez glutenu i bez cukru! Moje ulubione keto ciasto. Składniki na ciasto: 5 jajek; 250 gram serka mascarpone ( jedno małe opakowanie ) 200 gram wiórek kokosowych; ulubiony słodzik – u mnie 4 łyżki erytrolu; pół płaska łyżka proszku do pieczenia; Polewa: 3 łyżki mleka; 2 łyżki masła; 2 łyżki kakao; 2 łyżki cukru; Przygotowanie. Masło, cukier, cukier waniliowy, wodę i kakao przekładamy do garnka i gotujemy na wolnym ogniu, od czasu do czasu mieszając, aż wszystkie składniki się rozpuszczą i powstanie jednolita masa. Masę odstawiamy 1. Do miski wbić jajka, wsypać cukier i proszek do pieczenia, ubijać przez ok. 2-3 minuty. Dodać mleko, olej kakao i mąkę, krótko ubić. Wlać do tortownicy o średnicy 20 cm, wyrównać. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180C, piec ok. 25-30 minut. Ostudzić. Ciekawie wygląda i smakuje dwukolorowe ciasto z mikrofali - marmurkowe lub tzw. zebra. Składniki: 2 jajka 1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka cukru 2 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia Śmietanę ubij na sztywno, na koniec ubijania dodaj łyżkę cukru pudru, następnie przełóż na ostatnią warstwę schłodzonego ciasta. Orzechy, kakao oraz startą czekoladę zmiksuj blenderem i posyp ciasto. Gotowego 3 bita przechowuj w lodówce. Przygotowując 3 bita bez pieczenia, możesz użyć również gotowego budyniu waniliowego w 4. Wsypać cukier, kakao, sól i znów wymieszać. 5. Na końcu dodać mąkę i krótko wymieszać. przed pieczeniem. 6. Kubek z ciastem wstawić do mikrofalówki, piekłam na największej mocy mikrofalówki (u mnie 800W) przez 2 minuty (można piec trochę dłużej 2,5 minuty, ale trzeba uważać żeby się nie przypaliło). Smacznego:) Gotowe ciasto przekładamy do formy w wymiarach 33×22 cm, wyłożonej papierem do pieczenia (samo dno). Delikatnie wyrównujemy wierzch ciasta. Pieczemy ok 25 – 35 min w temperaturze 165ºC (bez termoobiegu) lub dłużej, do suchego patyczka. Upieczony biszkopt od razu wyciągamy z piekarnika i zostawiamy do wystudzenia. Krem z kaszą manną: Szybkie ciasto ze śliwkami. Składniki: 1 szklanka cukru; 1 szklanka mąki; 2 jajka; ½ kostki margaryny; 2 łyżeczki proszku do pieczenia; Śliwki; Sposób przygotowania: W misce łączymy mąkę z cukrem, proszkiem do pieczenia i jajkami. W rondelku roztapiamy margarynę i też dodajemy do składników. Wszystko ponownie mieszamy. Anna Zyśk z Jedz Pysznie podpowiada. Rozpoczynamy od rozpuszczenia na patelni masła, do którego dodajemy kakao. Oba składniki mieszamy aż do połączenia. Następnie stopniowo dodajemy mleko i ponownie mieszamy. Masa, którą otrzymamy, powinna być jednolita. Kolejnym krokiem jest dodanie jajek, cukru, proszku do pieczenia i mąki. GMXk8. Uwielbiam ciasteczka. Po długim intensywnym dniu należy się słodka nagroda. Dlatego upiekłam dziś pyszne ciasteczka z czekoladą. Są naprawdę proste i szybkie w przygotowaniu, a do tego nie potrzebujemy do nich proszku do pieczenia. Kilka składników, chwila zagniatania, chwila w lodówce i… można formować i piec 🙂 A potem pozostaje już tylko słodkie smakowanie domowych ciasteczek z czekoladą. Spróbujcie i Wy. Warto osłodzić sobie czasem dzień takim domowym wypiekiem. Składniki: (na około 60 g ziemnego masła/margaryny 110 g mąki pszennej 25 g mąki ziemniaczanej 65 g cukru pudru (u mnie trzcinowy) 1 łyżka cukru z prawdziwą wanilią 1 żółtko 1 czubata łyżeczka śmietany 18% około 1/2 czekolady mlecznej z migdałami (u mnie Torras ze ZdrowyMarket24) Przygotowanie: Wszystkie składniki oprócz czekolady umieszczamy w misce (masło warto posiekać nożem). Całość szybko zagniatamy ręką, aż z ciasta będziemy mogli uformować kulę. Ciasto wkładamy do lodówki. Pół czekolady siekamy nożem na większe i mniejsze kawałki (w zależności od upodobań). Wyciągamy nasze ciasto z lodówki, dosypujemy do niego posiekaną czekoladę i szybko zagniatamy, aby czekolada zmieszała się z ciastem. Znów wkładamy do lodówki, tym razem na dłużej (najlepiej na około 30 minut, ale ja często wyciągam szybciej). Odrywamy kawałki ciasta i formujemy kulki większe od orzecha włoskiego, spłaszczamy je w dłoniach i układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy na środkowym poziomie w piekarniku nagrzanym do 170 stopni przez około 18-20 minut (dół ciasteczek powinien być ładnie zarumieniony). Dopiero po przestygnięciu zdejmujemy ciasteczka z blaszki. Smacznego Komentarze: 4 5 5 na 5 gwiazdek (oparte na 3 ocenach) Szybciej i prościej się już nie da. Panie i Panowie, przedstawiam niewiarygodnie szybkie ciasto bez miksera. Tak! Dokładnie! Widelec Wam wystarczy. Owoce używacie jakie chcecie, a jak nie macie owoców to możecie dać bakalie, posiekaną czekoladę albo i nic nie dawać. W opcji premium na wierzch można dać kruszonkę albo po wystudzeniu przekroić na pół i przełożyć konfiturą. Wszelkie chwyty dozwolone. Idealne na szybką słodką zachciankę, albo gdy dostajecie telefon, że za chwilę będą niespodziewani goście. Ciasto rośnie jak szalone za sprawą proszku do pieczenia. Jest wilgotne dzięki dodatkowi oleju. Nie wolno go jednak zbyt długo piec, żeby nie straciło tej wilgotności. Wyjmuje z piekarnika od razu jak wbity w środę patyczek wyjdzie nieoblepiony surowym ciastem. Przelicznik foremek znajdziecie w dziale Miary. Szybkie ciasto bez miksera w wersji z śliwkami 2 duże jajka 100 g cukru drobnego 5 g cukru waniliowego 150 ml śmietany 18% 80 ml oleju (ok 1/3 szklanki) 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 240 g mąki ok 180 g śliwek cukier puder do obsypania konfitura śliwkowa do przełożenia – opcjonalnie Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Spód i boki długiej keksówki wyłożyć papierem do pieczenia. Śliwki umyć i osuszyć. Przekroić na pół i usunąć z środka pestki. Wszystkie składniki dobrze żeby były w temperaturze pokojowej, ale w sytuacjach awaryjnych mogą być z lodówki. Wszystko (oprócz śliwek) przełożyć do dużej miski. Wymieszać porządnie widelcem. Ciasto przelać do przygotowanej tortownicy. Na wierzch wyłożyć śliwki rozcięciem do dołu. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec ok 45 minut do tzw. suchego patyczka. Polub Wysmakowane na facebooku. Będziesz na bieżąco z Wysmakowanymi wpisami, a mi będzie bardzo miło Cześć! Jestem Kasia... ...gotuję, piekę ifotogafuję z pasją W kuchni mogę przesiadywać godzinami gotując, piekąc i testując nowe pomysły. Uwieczniam na zdjęciach dania, tak byście poczuli ich smak i zapach. Zapraszam. Zostańcie i rozgośćcie się na dłużej. SPRAWDŹ KONIECZNIE: Instagram This error message is only visible to WordPress adminsError: No connected account. Please go to the Instagram Feed settings page to connect an account. Najnowsze przepisy Mikser kulinarny Średnia ocen 5 5 na 5 gwiazdek (oparte na 3 ocenach) Udostępnij Komentarze 4 odpowiedzi Ciasto wyszło gęste, przełożyłam je do formy na muffinki. czy aby na pewno proporcje są dobre? Dokładnie z takich proporcji robiłam. Max 10 minut przygotowania brzmi tak zachęcająco, że koniecznie muszę spróbować! Lubię jeść ciasta ale od roku nie udało mi się żadnego upiec. Za każdym razem zakalec, mimo robienia wszystkiego zgodnie z przepisem. Dodaj komentarz Najnowsze przepisy Na blogu w przepisach zazwyczaj ilości podane są wagowo (w gramach). Jeśli jednak komuś wygodniej jest odmierzać składniki łyżką czy szklanką, poniżej podaję orientacyjne ilości, które należy przyjąć. MIarki 1 szklanka o pojemności 250 ml1 łyżka o pojemności 15 ml1 łyżeczka o pojemności 5 ml Woda / Mleko 1 szklanka = 250g, 1 łyżka = 15g, 1 łyżeczka = 5g MĄKA PSZENNA / MĄKA ZIEMNIACZANA / CUKIER PUDER 1 szklanka = 160g, 1 łyżka = 10g, 1 łyżeczka = 3g MĄKA KRUPCZATKA 1 szklanka = 210g, 1 łyżka = 10g, 1 łyżeczka = 3g CUKIER 1 szklanka = 220g, 1 łyżka = 13g, 1 łyżeczka = 5g ŚMIETANA 30% 1 szklanka = 260g, 1 łyżka = 16g, 1 łyżeczka = 5g OLEJ 1 szklanka = 230g, 1 łyżka = 14g, 1 łyżeczka = 5g MIÓD 1 szklanka = 360g, 1 łyżka = 22g, łyżeczka = 7g To ważne zwłaszcza przy wypiekach, gdzie czasem naprawdę liczy się precyzja i często nie możemy zdać się na własny smak jak przy gotowaniu posiłków. KAKAO 1 szklanka = 70g, 1 łyżka = 5g MLEKO W PROSZKU 1 szklanka = 70g, 1 łyżka = 5g ORZECHY ZMIELONE 1 szklanka = 130g, 1 łyżka = 8g, 1 łyżeczka = 3g WIÓRKI KOKOSOWE / MIGDAŁY ZMIELONE / PŁATKI OWSIANE 1 szklanka = 110g, 1 łyżka = 9g, 1 łyżeczka = 2g MAK 1 szklanka = 160g, 1 łyżka = 10g, 1 łyżeczka = 3g żelatyna 1 łyżeczka = 3g DROŻDŻE SUSZONE (drożdże świeże zawsze dwa razy tyle co suszonych) 1 łyżeczka = 4g Last updated Wrz 4, 2021 81 850 Masz już w domu kawę, ale brakuje Ci jeszcze czegoś słodkiego do niej? Oto przepis na szybkie i łatwe w przygotowaniu ciasto. Prawdopodobnie składniki do jego przyrządzenia posiadasz już w domu. Potrzebujesz: 120g cukru, masła, 2 jajek, 250ml jogurtu, 300-320g mąki, 10g proszku do pieczenia, opcjonalnie 100g bakalii np. rodzynki, orzechy lub rozdrobnioną czekoladę. Ubij jajka wraz z cukrem. Roztop masło, a następnie wraz z jogurtem lub kefirem dodaj mieszając. Później dołącz mąkę i proszek do pieczenia . Możesz również dodać bakalie np. rodzynki, orzechy lub rozdrobnioną czekoladę. Całość wlej do formy (najlepiej 10x22cm) i wstaw do piekarnika. Piecz przez 30-35m w temperaturze 170°C. Przygotowane ciasto możesz posypać cukrem pudrem. Gdy potrzebujesz chwili słodyczy dla siebie czy dla znajomych jest to świetny przepis. Szybkość jego przygotowania sprawi, że jest idealny nawet na sytuacje w których, dowiadujesz się o niespodziewanej wizycie na krótko przed nią. Last updated wrz 4, 2020 75 000 Do przygotowania tego ciasta nie musisz rozwałkowywać ciastek, a nawet nie musisz włączać piekarnika. Wszystko co jest potrzebne do stworzenia ciasta, to jedynie wymieszanie składników trzepaczką i usmażenie tak samo, jak w przypadku naleśników. Powstałe ciasto jest delikatne i soczyste. Cienkie biszkopty przekładane śmietanką z nutą karmelu z dodatkiem orzechów włoskich i śliwek. Każdy kawałek tego deseru rozpływa się w ustach, a jego smak i aromat z pewnością zachwyci każdego, kto skusi się na skosztowanie tego szybkiego i łatwego w przygotowaniu ciasta. Składniki na ciasto: mąka pszenna – 150 g proszek do pieczenia – 1 łyżeczka surowe jaja – 3 sztuki cukier – 150 g cukier waniliowy – 1 torebka mleko – 180 ml bezwonny olej roślinny – 70 ml Składniki na nadzienie: gęsta śmietana – 400 g gotowane skondensowane mleko – 200 g Opcjonalnie: orzechy włoskie – 100 g suszone śliwki – 100 g czekolada (do dekoracji) Przygotowanie: Wymieszaj kopiastą łyżeczkę proszku do pieczenia z mąką pszenną i przesiej przez sito. Wbij jajka do miski i dodaj zwykły oraz waniliowy cukier. Ubijaj mikserem przez 3-4 minuty. Wsyp całą mąkę do ciasta i wymieszaj mikserem na niskich obrotach. Wlej do ciasta mleko wymieszane z olejem roślinnym i ponownie wymieszaj wszystko mikserem. Ciasta usmaż, tak jak naleśniki na patelni nasmarowanej olejem roślinnym. Wlej ciasto chochelką i równomiernie rozprowadź na całej patelni. Smaż naleśniki na małym ogniu, z obu stron do momentu, aż nabiorą złocistego koloru. Na suchej patelni podsmaż orzechy włoskie, a następnie posiekaj je za pomocą noża lub blendera. Pokrój miękkie śliwki na małe kawałki (im mniejsze, tym lepsze). Ostygnięte naleśniki najlepiej czymś przykryć, aby pozostały miękkie. Teraz możesz przygotować krem. Wlej do miski gotowane skondensowane mleko i dodaj kilka łyżek kwaśnej śmietany. Wszystko razem dokładnie wymieszaj za pomocą miksera lub trzepaczki. Następnie dodaj pozostałą kwaśna śmietanę i ponownie wymieszaj. Śmietanka jest gotowa. Układaj na talerzu naleśniki jeden po drugim, smarując każdy przygotowaną śmietaną. Możesz posypać je orzechami oraz pokrojonymi śliwkami. Powtarzaj tą czynność do czasu, aż naleśniki się skończą. Boki ciasta posmaruj śmietanką i posyp orzechami. Włóż ciasto do lodówki na 3-4 godziny. Po wyjęciu ciasta z lodówki posmaruj wierzch pozostałą śmietanką i posyp czekoladą. Ciasto jest gotowe do podania. Smacznego!